Рецепт
Главная»Рецепты»
Карпаччо из семги с розовым перцем

Карпаччо из семги с розовым перцем

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
шаг 2/7
Разогреть в духовке пустой противень.
шаг 3/7
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок.
шаг 4/7
Половину розового перца, тимьян, розмарин, морскую соль и смесь перца растереть в ступке, затем добавить цедру лимона и 1–2 ст. ложки оливкового масла.
шаг 5/7
Семгу нарезать тонкими полосками и смазать пряной заправкой.
шаг 6/7
Разогретый противень вынуть из духовки, сбрызнуть оливковым маслом и выложить в него рыбу. Оставить на 2–3 минуты.
шаг 7/7
Переложить семгу на блюдо, посыпать оставшимся розовым перцем и полить лимонным соком.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Elena1639
12 лет назад

ВКУСНЯТИНА!

Gelena
12 лет назад

iziskanno )))

inikia
8 лет назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, домашние были в восторге!

Lyudmilae
12 лет назад

Отлично! Так полезно и вкусно! И рыбка остаётся нежной. Спасибо за рецепт.

Muza
12 лет назад

Спасибо за чудный рецепт! Обязательно попробую. Правда, немного непривычно без запекания. Хочется все-таки сунуть на пару минут в духовку...))))Закоренелые стереотипы)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"