Рецепт

Главная»Рецепты»

Новогоднее печенье с кардамоном. Tescoma.

Новогоднее печенье с кардамоном. Tescoma.

АнастасияВ09 декабря 2011

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

60 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

300г муки
щепотка разрыхлителя
2ч.л. кардамона
80г сахара
2 пакетика ванильного сахара
100г молотого грецкого ореха
170г мягкого слив. масла
1 яйцо
200г горького шоколада
50г цельного грецкого ореха
сахарные "жемчужинки" (у меня розовые, белые; к Новому Году подойдут золотые, серебряные)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Муку, разрыхлитель, кардамон, сахар, ванильный сахар и молотые орехи перемешать.

шаг 2/9

Добавить яйцо, масло, 2ст.л. воды и замесить однородное тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минут на 30.

шаг 3/9

Разогреть духовку до 175°C. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности. Чтобы оно не прилипало к скалке, можно раскатывать под пищевой пленкой.

шаг 4/9

С помощью формочек вырезать любимые фигурки толщиной 3-5мм. Я тесто делили на 3 части и по отдельности с каждой работала.

шаг 5/9

Выложить фигурки на противень, покрытый бумагой для запекания. Запечь в течение 10-12 минут. Отстудить.

шаг 6/9

У меня получилось ок. 60 штук.

шаг 7/9

На паровой бане растопить шоколад и при помощи кисти нанести на печенье.

шаг 8/9

Выложить грецкие орешки и сахарные "жемчужинки".

шаг 9/9

Вот и получился отличный подарок к Новогодним праздникам! Приятного аппетита!

Комментарии — 30

12 лет назад

мммммммммммм, как вкусно! и актуально. Люблю в выпечку добавлять кардамон, придает такую пикантность. Забрала в КК. Спасибо

АнастасияВ

12 лет назад

Вика, спасибо за отзыв!!! Я очень рада, что рецепт понравился!

12 лет назад

Я тоже добавляю кардамон. Веселое, новогоднее печенье.

АнастасияВ

12 лет назад

Катюша, спасибо! Согласна, кардамон очень кстати, по-новогоднему!

12 лет назад

Хороший подарочек!

АнастасияВ

12 лет назад

Мария KMW,

Машенька, спасибо! Я лично от такого бы не отказалась подарка :))

12 лет назад

АнастасияВ,

И я :)) +1

12 лет назад

Очень красивые печеньки!

12 лет назад

Людмила,

Пришла с голосом, 3-я.

АнастасияВ

12 лет назад

Людмила,

Людмила, спасибо!!!

12 лет назад

4-ый голос:)

АнастасияВ

12 лет назад

Надежда,

Надежда, спасибо! ;-)

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"