Рецепт
Главная»Рецепты»
Капучино сникердудль

Капучино сникердудль

Рецепт на:
28 персон
Описание
И еще оно печенье сникердудль с кофейным вкусом и ароматом.Пекла в прошлом году.Рецепт взят из сайта food.com

Ингредиенты

Ингредиенты

4 чайн.л быстрораств.кофе
3 чашки муки
2 ч.л винный камень
1 ч.л пищев.сода
1/4 ч.л соли
1 стак.размягч.слив.масла-226гр.
1 3/4 стак.сахара
2 яйца
1 ч.л ванильн.экстрата
1 стол.л молот.корицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Разогреть духовку до 180гр. Выложить пергамен. листами поддоны для выпечки.Растворить кофе с 1стол.л воды.
шаг 2/4
Размешать муку,винный камень, пищев.соду и соль в миске сред.р-ра.Взбить масло и 1 1/2стак.сахар на сред.скорости до однородного состояния.Добавить яйца по одному, кофе раствор.в воде и ванилин. Перемешать и добавить мучную смесь.
шаг 3/4
В маленькой тарелке перемешать 1/4 стак.сахара и корицы. Примерно 2 чайн.л взять скатать в шарики ,окунуть в смесь с корицей. И выкладывать на поддоны.
шаг 4/4
Готовить примерно 18мин.в духовке. Вынуть и дать примерно 5мин. остыть.Печенье готово!
Комментарии — 18
CatherineSW
12 лет назад

Тоже записала)))

Апрель
12 лет назад
CatherineSW,

да он легкий в исполнении и вкусен в рез-те!спасибо!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Наверно очень ароматные печеньки :)

Апрель
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

агась,были!

Людмила
12 лет назад

Вкусные и ароматные печеньки! +5

Апрель
12 лет назад
Людмила,

спасибо!

татьяна
12 лет назад

а что такое винный камень, и чем его можно заменить?

Апрель
12 лет назад
татьяна,

Заменяйте лимонной кислотой или уксусом.
Крем-тартар стабилизирует белки при взбивании, но точно так же эту роль выполнит любая кислота .
Ещё крем-тартар используют как нейтрализатор соды ( разрыхлители для теста).

Катюша
12 лет назад

Хорошенькие капучинчики получились. Тоже люблю выпечку с кофе и корицей. Голосую.

Апрель
12 лет назад
Катюша ,

спасибо,дорогая!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"