Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с шоколадом и фундуком

Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с фундуком

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Флорентийское печенье с фисташками (Tescoma)

Ольга♥Ч

06 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вашему вниманию Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейцев. Существует несколько десятков различных вариантов его приготовления, но основными ингредиентами считаются сухофрукты, орехи и мед. Часто печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но мне кажется это уже слишком ;))Итак, перед Вами изысканное, нарядное и ароматное печенье, которое украсит любой праздничный стол, а также послужит великолепным подарком :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

50 г засахаренной вишни

30 г папайи

15 г миндаля

15 г арахиса

50 г фисташек (неочищенных)

80 г муки

80 г сахара

70 г сливочного масла

100 мл сливок (у меня 12%)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Приготовить цукаты, обжарить миндаль и арахис, очистить фисташки,

На весь экран

# шаг 2/15

все мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 3/15

В кастрюльку налить сливки, добавить масло, поставить на медленный огонь.

На весь экран

# шаг 4/15

Всыпать сахар,

На весь экран

# шаг 5/15

муку,

На весь экран

# шаг 6/15

постоянно помешивать деревянной лопаточкой,

На весь экран

# шаг 7/15

пока тесто не начнет отходить от стенок посуды. Снять с огня.

На весь экран

# шаг 8/15

Затем добавить цукаты, перемешать,

На весь экран

# шаг 9/15

затем миндаль и арахис,

На весь экран

# шаг 10/15

все тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 11/15

С помощью 2х чайных ложек выкладывать небольшое количество теста на застеленный бумагой для выпечки противень. У меня получилось 20 штук :)

На весь экран

# шаг 12/15

Сверху посыпать фисташками, слегка вдавить.

На весь экран

# шаг 13/15

Выпекать при 180*С около 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/15

Приятного аппетита! :)

На весь экран

# шаг 15/15

В закрытом контейнере печенье хранится несколько недель, поэтому его можно приготовить заранее. А в качестве подарка положить в красивую коробочку :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Это печенье - отличный вариант для детского завтрака или полдника. Можно подать с молоком, ягодным киселем или же компотом. Вкусное, полезное лакомства и для взрослых. Отличное дополнение к чаю или же

IRADA

05 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с апельсиновой цедрой и джемом

Обожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже в

Юлия Высоцкая

02 декабря 2023

Рецепты

Торт «Наполеон» ⎝⏠⏝⏠⎠

Этот рецепт мне дала давным-давно моя бабушка. Я пеку торт по этому рецепту с 12 лет. Всем моим друзьям и родным он очень нравится. Надеюсь, что понравится и вам.