Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Пирог "Зимние узоры"

Эллиса

29 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто слоеное без дрожжевое — 350 г

Куриные желудочки — 500 г

Шампиньоны — 300 г

Лук репчатый — 2 шт

Сыр твердый — 150 г

Баклажан (большой) — 1 шт

Брынзa — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)

Специи (по вкусу)

Масло растительное

Масло сливочнoe

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сначала готовим фарш. Для этого берем куриные желудочки, моем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле,

На весь экран

# шаг 2/13

а затем измельчаем блендером.

На весь экран

# шаг 3/13

Грибы нарезаем пластинками, лук полукольцами, и также, обжариваем на растительном масле.

На весь экран

# шаг 4/13

Баклажан печем в духовом шкафу до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 5/13

Готовое слоеное тесто раскатываем и укладываем в ,предварительно смазанную маслом, разъемную форму. На тесто выкладываем грибы с луком,

На весь экран

# шаг 6/13

куриные желудочки, и засыпаем измельченным твердым сыром.

На весь экран

# шаг 7/13

На сыр кладем баклажаны.

На весь экран

# шаг 8/13

Последним ингредиентом будет брынза. Натираем ее на терке и засыпаем баклажаны.

На весь экран

# шаг 9/13

Края теста укладываем на начинку и смазываем взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 10/13

Из оставшегося теста выемкой вырезаем елочки,

На весь экран

# шаг 11/13

укладываем их, как показано на фото.

На весь экран

# шаг 12/13

В центр кладем звездочку, вырезанную из теста, и смазываем взбитым желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 - 190 гр. до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 13/13

Получается очень вкусный и сытный пирог!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Заварная галета с ягодой

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя

Рецепты

Рецепты

Арабская сладость басбуса

Басбуса — известная арабская сладость, она представляет собой очень вкусный и нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Может показаться на первый взгляд, что в пироге уж очень много

...

17 июля 2012

Рецепты

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Эллиса

09 февраля 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(104)

Что готовим

Из чего

Часто спрашивают

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

175

новости

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Едим Дома

22 ноября 2024

1509

новости

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Едим Дома

22 ноября 2024

835

новости

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

Едим Дома

22 ноября 2024

159

Комментарии — 64

kisya-brisya

12 лет назад

Приготовила сегодня Ваш пирог - очень вкусный, спасибо за рецепт!

Вета

12 лет назад

Я выбираю Ваш пирог.Очень вкусный. Спасибо. Отлично и голос.

Лёсики

12 лет назад

Элла!!! Кажется все просто, но все не просто! И сыр, и брынза, и баклажан... В твоем пироге столько всего вкусного. Обязательно попробую испечь. Прими от меня голос, пятерочку и спасибо!

Ева

12 лет назад

Очень вкусный пирог и сытный..нет головной боли как накормить мужчину!:)а выглядит как празднично!) очень-очень красивый получился!)

Цветана

12 лет назад

5+1,я86-ая.слов нет...

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пирог "Зимние узоры"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0