НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Крем из молочного шоколада с тимьяном

Юлия Высоцкая

15 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Каталонский крем

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Груши в мускатном вине под соусом сабайон

Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с ежевикой

Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Pots de creme au caramel (Карамельные кремовые горшочки).

Mariana

19 ноября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Нежный французский десерт, воздушный запеченый сливочный крем с карамельным вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 мл молока

250 жирных сливок(от 33% и выше)

150 гр сахара

2 яйца

2 желтка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Молоко смешать со сливками и 50 гр сахара и довести до кипения.

На весь экран

# шаг 2/7

50 гр сахара нагреть до состояния карамели, до светло-коричневого цвета.

На весь экран

# шаг 3/7

В горячую карамель вылить смесь сливок и молока, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/7

Оставшиеся 50 гр сахара перемешать с яйцами и желтками, немного взбить.

На весь экран

# шаг 5/7

Акуратно постоянно помешивая добать яйца к карамельной смеси.

На весь экран

# шаг 6/7

Наливаем в порционные формочки и отправляем запекать на водяной бане в духовку на 30 минут рот темп.175-180 гр.( в противинь наливаем гарячую воду до половины формочек и ставим в духовку).

На весь экран

# шаг 7/7

Даем остыть 3-4 часа. Украшаем по желанию(я карамелью).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Диетический тирамису

Идея приготовить такой тирамису возникла неожиданно: у меня осталось много глазури для домашних синнабонов Поскольку я никогда не пробовала настоящий тирамису, не могу сказать - похож мой рецептик на

Даша

19 мая 2015

Рецепт дня

Торт "Зайцы в малине"

Сима♥

01 января 2011

Рецепты

Панна котта с клубничным соусом

Панакотта - что может быть проще и вкуснее! Кстати, готовлю впервые, так как раньше была уверена что это сложно. Убедилась в обратном.

наталья

08 февраля 2015

Рецепты

Сливочно-малиновая панна котта

Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!