шаг 1/1
На высокой скорости взбить миксером яйца, сахар и ванильный сахар. Добавить муку и бренди, влить растопленное сливочное масло и перемешать. Застелить противень пергаментом и выложить печенье при помощи кондитерского шприца или просто ложкой. Посыпать небольшим количеством коричневогго сахара. Выпекать при 200 градусах 15 - 17 минут. При желании полить шоколадной шоколадной глазурью. Для приготовления глазури растопить горький шоколад в горячих сливках.