Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат в средиземноморском стиле

Теплый салат в средиземноморском стиле

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очередной теплый салатик. На этот раз в средиземноморском стиле. Делала из продуктов, которые оказались под рукой, а получилось неожиданно вкусно и сытно. Нам очень понравилось! Будем повторять и думаю не раз... Пробуйте и вы дорогие друзья!

Ингредиенты

Ингредиенты

перец сладкий 2шт (150гр)
шампиньоны 150гр
лук шалот 1шт (150гр)
чеснок 2 зубчика
апельсин 1шт (150гр)
базилик сухой 1/4ч.л.
щипотка орегано
соль по вкусу
оливковое масло 3ст.л.
куриное филе 200гр ( у меня филе бедра)
смесь французских трав щипотка
соус нашараб ( или гранатовый сок)1ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
мясо замариновать, добавив соус нашараб, смесь французских трав, соль. Оставить на час. А лучше на ночь. Завернуть и испечь в духовке. Или замариновать и испечь накануне. Можно также взять просто отварное куриное мясо или копченое.
шаг 2/9
Лук шалот порезать полукольцами
шаг 3/9
Перец нарезать сначала тонкими длинными полосками, затем полоски пополам
шаг 4/9
Грибы тонким пластинками
шаг 5/9
В сковороду с разогретым оливковым маслом кладем лук и обжариваем на среднем огне в течении нескольких минут, пока он не станет прозрачным. Добавляем перец. Закрываем крышкой и жарим, периодически помешивая до полуготовности. Это примерно 7 минут
шаг 6/9
Добавляем грибы. жарим под крышкой до готовности.
шаг 7/9
Выключаем огонь, добавляем соль орегано базилик, мелко порубленный чеснок. Перемешали. Добавить очищенный от пленок и порезанный на небольшие кусочки апельсин. перемешать и оставить на минут 5-10 настояться.
шаг 8/9
Затем добавляем порезанное на тонкие полоски мясо и подаем на стол.
шаг 9/9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Комментарии — 65
Людмила
13 лет назад

Вкусный, яркий и жизнерадостный салатик!+5 и в КК.

Диана
13 лет назад
Людмила,

Спасибо Людмила!

LapSha (Мария)
13 лет назад

Очень люблю такие салатики! Вкусно, красиво, красочно! 5!

Диана
13 лет назад
LapSha (Мария),

ка-а-ак приятно!!!!!! спасибо.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Ух ты какой салатик.

Диана
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Вот так! мы с салатиками очень дружим. Типа фигуру бережем......

Ева
13 лет назад

чудо-выдумщица!)

Диана
13 лет назад
Ева,

Ой, так ли! У кого учусь? догадайся!

Ева
13 лет назад
Диана,

:)ну я-то уж точно салатиками не балую! у меня дома- кондитерская, по крайней мере на предноовогоднее время!))

Диана
13 лет назад
Ева,

но ты же выдумываешь свои кондитерские изделия!! Вот я и учусь!!

Ева
13 лет назад
Диана,

это выдумать сложно, я скорее хороший передатчик!) и показчик!)

Диана
13 лет назад
Ева,

как не называй, а слово одно: учитель. Ведь благодаря тебе и ОльгеVG я стала публиковать рецепты.

Ева
13 лет назад
Диана,

не нужно благодарить нас! Ведь тогда и мы должны каждый раз говорить тебе спасибо,иначе мы бы не знали столько потрясающих рецептов!) и лишились бы приятного общения)

Диана
13 лет назад
Ева,

Вот и за это спасибо! что вы есть!

Ksju
13 лет назад

я за салатики, особенно такие: низкокалорийные!голос.

Диана
13 лет назад
Ksju,

спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"