Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Французский пирог с черносливом «Фар Бретон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
64
55643
2
Реклама

Мясной рулет

Мясной рулет
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда котлеты надоедают, на помощь приходит он...мясной рулет)))
Ингредиенты
Фарш телячий -1115 г
Укроп - 12 г
Морковь - 140 г
Лук репчатый 90 г
чеснок - 8 г
соль морская 3 г
Яйцо - 260 г (4 шт.)
Мало оливковое - 10 г
Сыр 70 г
Вчерашний хлеб (белый или черный)- 100 г
Молоко - 60 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешать фарш, чеснок, лук, укроп, соль, размоченный в молоке хлеб. Все тщательно перемешать и отбить готовый фарш (если кто не знает, то делается это просто-в миске в которой смешивали фарш, берете его как тесто в руки, приподнимаете и бросаете в миску. Так несколько раз.)Фарш набирается кислорода и становится пышнее.


На весь экран

# шаг 2/8

на противне стелим пергамент и на него выкладываем фарш
на противне стелим пергамент и на него выкладываем фарш


На весь экран

# шаг 3/8

На него выкладываем морковку...
На него выкладываем морковку...


На весь экран

# шаг 4/8

Дальше яйцо...
Дальше яйцо...


На весь экран

# шаг 5/8

Потом сыр..
Потом сыр..


На весь экран

# шаг 6/8

Теперь аккуратно сворачиваем рулет и посыпаем его сыром.
Теперь аккуратно сворачиваем рулет и посыпаем его сыром.


На весь экран

# шаг 7/8

Ставим в разогретую духовку до 250 градусов на 1 час.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Юлия Александрова
Юлия Александрова
12 лет назад

Рулет почему то весь развалился(сверху лопнул) и после 30мин. начал пригорать,пришлось заворачивать в фольгу.Подскажите почему мог развалиться,может туда сырого яйца добавлять.И 250 градусов мне кажется очень горячо, все горит.

Наталья
Наталья
12 лет назад
Юлия Александрова,

Если честно, то я не знаю почему у Вас так произошло???!!! А яйца в фарш я вообще никогда не добавляю! Рулет делала уже много раз и даже намеков на разваливание не было!

Юлия
Юлия
12 лет назад

Супер, получился рулет. пальчики оближешь.

Наталья
Наталья
12 лет назад
Юлия,

Это хорошо!!!! Я за Вас рада!!!!

Viktoriy
Viktoriy
13 лет назад

Наконец то сделала ваш рулет, муж был в восторге. Очень понравилось!

Наталья
Наталья
13 лет назад
Viktoriy,

Я очень рада!!! Моему тоже очень нравится!)))

Надежда
Надежда
13 лет назад

Мой 16-ый голос,быстро и вкусно:)

к@терина
к@терина
13 лет назад

Очень вкусно! Думаю, что такой рулет приживётся в нашей семейке.

Наталья
Наталья
13 лет назад
к@терина,

Для разнообразия, самый лучший вариант!)

к@терина
к@терина
13 лет назад
Наталья,

Завтра попробую сделать, очень уж рецепт понравился мне!

Наталья
Наталья
13 лет назад
к@терина,

Здорово! Буду ждать фотоотчет!)))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.