Цезарь по-дачному

Порезать крупными кусочками листья салата и отварное куриное филе.

Разогреть на сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить в нем до золотистого цвета 4 зубчика чеснока. Чеснок убрать и обжарить в получившемся чесночном масле на малюсеньком огне порезанную кубиками мякоть батона(чтоб сухарики получились нежными и незасушенными нужно над ними стоять и постоянно перемешивать, и не передержать).

Сыр натереть на терке. Черри - порезать.

Соединить все ингридиенты, посыпать чесночной солью, заправить майонезом. Сверху обильно посыпать тертым сыром.