Рецепт
Салат с авокадо,белым хлебом и беконом
Ингредиенты
Ингредиенты
-1 авокадо
-1 пучок листового салата
-1 батон белого хлеба
-1 зубчик чеснока
-2 ст. ложки Оливкового масла
-100г бекона
Для соуса:
-5 ст. ложки Оливкового масла
-2 ст. ложки винного уксуса.
-соль, перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/9
Листья салата вымыть и высушить,положить в холодильник на несколько часов.
шаг 2/9
Срезать с хлеба корку, натереть его чесноком.
шаг 3/9
Разделить хлеб на небольшие кусочки, уложить на противень,сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретую духовку 8-10 мин.
шаг 4/9
Обжарить бекон на сковороде до появления хрустящей корочки, просушить на бумажном полотенце.
шаг 5/9
Выложить листья салата в глубокую салатницу.
шаг 6/9
Разрезать авокадо на пополам, удалить косточку.
шаг 7/9
Из мякоти авокадо чайной ложкой сделать шарики, уложить их на салат, затем сверху положить получившиеся из хлеба крутоны и бекон.
шаг 8/9
Полить соусом и перемешать.
шаг 9/9
Соус:смешать все ингредиенты.