Рецепт
Главная»Рецепты»
"Из простецкого. Бутерброды с авокадо, запеченной говядиной и луковым мармеладом

"Из простецкого. Бутерброды с авокадо, запеченной говядиной и луковым мармеладом

Приготовление
5 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт "по горячим следам". Придумала на ходу. Захотелось чего-то новенького на завтрак. У меня была запеченная говядина по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31278. С луковым мармеладом она сочетается идеально. Что же ещё добавить? Добавила авокадо. Получилось так красиво. Попробовала - вкусно. Решила с Вами поделиться.

Ингредиенты

Ингредиенты

Запеченная говядина
Авокадо
Лимонный сок
Луковый мармелад
Кунжутное семя
Базилик
Черный хлеб

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Рецепт, конечно, условно простецкий. При наличии готового лукового мармелада это элементарно. Если у вас его нет - очень рекомендую приготовить))) Можно сделать экспресс - просто карамелизированный красный лук, думаю, что тоже подойдет. Авокадо очищаем, разминаем с помощью вилки и смешиваем с лимонным соком. На кусочек черного хлеба (мне кажется, что будет идеально с бородинским) намазать смесь авокадо и лимонного сока. Положить тонко нарезанные кусочки запеченной говядины, сверху на нее - луковый мармелад. Посыпать кунжутом, украсить листочками базалика. Вкуснейший завтрак готов.
Комментарии — 37
Софья
13 лет назад

Ух ты!Беру в КК! 5+!(Очень люблю авокадо!)

Lyudmilae
13 лет назад
Софья,

Спасибо, Софья! Я тоже очень люблю)))

CatherineSW
13 лет назад

Я за такую красоту!))) Сочетание великолепное! 5+

Lyudmilae
13 лет назад
CatherineSW,

Спасибо, Катюш!

camomille
13 лет назад

Очень и очень красиво!:))

Lyudmilae
13 лет назад
camomille,

Благодарю, ромашечка - "саmomille"!

camomille
13 лет назад
Lyudmilae,

:)))))))приятно назвали:))) давно хотела написать, что пост про Украину и кулинарное путешествие - просто чудо))) когда читала как будто еще раз во Львов съездила) и про Киев здорово написано)) и фото такие душевные..:)))

Lyudmilae
13 лет назад
camomille,

Спасибо большое, мне очень приятно это слышать))) Мне очень хотелось передать мои впечатления!

Janis
13 лет назад

А как сделать Луковый Мармелад!!

Lyudmilae
13 лет назад
Janis,

Луковый мармелад на нашем сайте размещен у Маши под названием "карамельный лучок", а я делала по рецепту Ники Белоцерковской http://belonika.livejournal.com/80200.html. Так как Маша разместила раньше рецепт, я дублировать не стала. Очень мне понравился, его можно делать впрок и хранить в холодильнике. Размещу сейчас фотку.

Мария KMW
13 лет назад

Интересное сочетание авокадо с мясом, это уже из серии "Простецко-изысканное"....:) Главное вкусно и налету.

Lyudmilae
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машенька! Мне очень понравилось это сочетание. Авокадо достаточно маслянистое и в сочетании с нежирным мясом - просто класс. Мне еще очень нравится форель с авокадо.

Мария KMW
13 лет назад
Lyudmilae,

Интересно. Мой фаворит с авокадо это помидор, особенно черри со сметанкой. Или же с запеченным беноком с таком салате. Очень интересно. С форелью, наверное изумительно...

Lyudmilae
13 лет назад
Мария KMW,

Да, прекрасное сочетание. У нас раньше делали бутерброды со сливочным маслом и красной рыбой. Очень жирно, вот я и подумала, что масло можно заменить пюре из авокадо или просто пластинками авокадо)))

Мария KMW
13 лет назад
Lyudmilae,

Супер! Знаю, что еще как дип авокадо тоже вкусен, с семечками тыквы.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"