Рецепт
Главная»Рецепты»
Свекольный дип(по мотивам Муттабаль)

Свекольный дип(по мотивам Муттабаль)

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 крупные свёклы
3 ст.ложки густого натуральног йогурта
2 ст.ложки хумуса(в идеале кунжутной пасты(тахина)я не нашлу у нас)
1 зубчик чеснока
1 ст.ложка лимонного сока
1 ст.ложка оливкового масла
кунжутные семечки(в идеали кедровые орешки(не нашла))
соль по вкус

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Свёклу отваить или запечь в фольге.Остудить,очистить и порезать небольшими кубиками.Чеснок очистить и измельчить. Свёклу сбрызнуть лимонным соком,дбавить йогут и измельчить в пюре с помощью блендера,затем добавить измельчённый чеснок ,хумус и оливковое масло и снова всё взбить с помощью блендера.Остудить дип.Положить в подходящую псуду,полить оливковым маслом,посыпать кунжуом.Подавать к мясным блюдам или просто с лепёшкой.Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Lyudmilae
13 лет назад

Люблю все свекольное. Совершенно необычное для меня сочетание. Наверно, потрясающе вкусно!

CatherineSW
13 лет назад

Супер! Я такое люблю)))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Люблю свеклу! Тоже как-то делала с ней соус, получается очень вкусно и красиво, взяла на заметку дип!

irina_kha
13 лет назад

замечательный рецепт! Спасибо.

Апрель
13 лет назад

яркое блюдо!5!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"