Ризотто с креветками

Так как я рис всегда делаю в сковородке, то ризотто не стало исключением) Морковку и лук нарезать кубиками, обжарить в сковородке. Высыпать рис, хорошо перемешать! Залить бульоном(кипяченой водой)(1:2), и тушить мин.10.

Паралельно сварить креветки. Порезать на не большие кусочки, добавить к рису,добавить и специи, соль, перец.. еще раз слегка перемешать и тушить до готовности(еще мин.10) Когда будет готово, снять крышку,посыпать тертым сыром, перемешать и вуаля - ризотто с креветками готово. Угощайтесь)!!