залогом великолепного результата,является хороший продукт-цыпленок-не уничтоженный гормонами и антибиотиками
Ингредиенты
Ингредиенты
масло сливочное100гр.( расход зависит от величины птицы)
смесь карри 2-3ст.л.(сухая),можно использовать пасту карри
две головки чеснока
веточка розмарина
2ст.л оливкового масла(можно заменить др.растительным маслом)
цыплята(2шт.)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
вымытых и обсушенных цыплят начиняем сл.маслом,для этого очень аккуратно отделяем рукой шкурку от мяса на грудке цыпленка и укладываем масло(порезанное на прямоугольные брусочки)продвигая его к шейке,не забывая снабдить и животик,кусочком масла и вымытой головкой чеснока.затем щедро и тщательно обмазываем карри тушку,добавив 1\2ч.л.смеси внутрь (в догонку к чесноку и маслу).укладываем всю эту красоту в огнеупорную форму,каждой птичке возлагаем на грудь по розмариновой веточке(главное не переборщить с розмарином,его аромат очень активен,лучше взять кусочек ветки),обливаем оливковым маслом.закрываем форму фольгой и,отправляем колдовство в духовку предварительно нагретую до 200гр.на часок.думаю ваше часовое терпение будет вознагражденно!!!!!!!!!!!
ТАК ПРИЯТНО ЗНАТЬ ЧТО ТЫ НЕ ОДИНОК В СВОЕЙ "НЕСЕРЬЕЗНОСТИ"...И МОЖНО ПОШАЛИТЬ СЛОВОМ ,В ТАКОЙ СВЯТАЯ-СВЯТЫХ-ПРИГОТОВЛЕНИИ С ПОСЛЕДУЮЩИМ УДОВЛЕТВОРЕНИЕМ!!!!!!!!!!!:):):)
обещаю добавить фото
Vikusya, poluchayu massu naslazhdeniya, chitaya Vas, potryasyushe!
ТАК ПРИЯТНО ЗНАТЬ ЧТО ТЫ НЕ ОДИНОК В СВОЕЙ "НЕСЕРЬЕЗНОСТИ"...И МОЖНО ПОШАЛИТЬ СЛОВОМ ,В ТАКОЙ СВЯТАЯ-СВЯТЫХ-ПРИГОТОВЛЕНИИ С ПОСЛЕДУЮЩИМ УДОВЛЕТВОРЕНИЕМ!!!!!!!!!!!:):):)