Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Юлия Высоцкая

09 июня 2010

Творожные улитки с маком

Людмила

27 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт с интернета, не помню где взяла. Ну оооочень вкусная выпечка!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

250гр творога

0.5 сахар

0.5ст молока

0.5 ст. растит. масла

ванильный сахар

разрыхлитель

500гр муки

Начинка:

250гр мака

5 ст.л меда

5 ст.л. сахара

Глазурь:

130гр сах. пудры

3 ст.л. молока

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мак смешать с сахаром, залить водой(не множко), и поставить варится 10-15 мин. Если остается вода, процедить через сито.Добавить мед(но я добавила чуть меньше) Смешать творог, раст. масло, ванильный сахар, сахар, молоко. Хорошо перемешать, добавить просеяную муку и разрыхлитель. Замесить тесто . Насыпать муку на стол, и хорошенько вымесить тесто там, после разделить на 2 части. Каждую раскатать в прямоугольник, смазать начинкой, завернуть в рулет. Разрезать на порционные кусочки и выложить на смазанный протвень. Печь в духовке 20 мин при 180*. Сразу смазать глазурью(смешать сахарную пудру с молоком) Приятного аппетита!!!

поделиться фото