НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Муссовый пирог с шоколадом и малиной

Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Теплый шоколадный кекс

Zlata

21 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Chocolate molten cake...fondant au chocolat...Является спорным, кто первым приготовил этот объект мечтаний шокоголиков - американец или француз...Этот эффектный ресторанный десерт легко и быстро можно приготовить дома!Нужно только запастить жаропрочными формочками.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200-250 г горького шоколада

100 г сливочного масла

2 яйца и 2 желтка

125 г сахара

1 ст. ложка муки

сахарная пудра для посыпки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Разогреть духовку до 180 С. Смазать формочки маслом и присыпать их мукой. 2.Растопить масло с шоколадом на водяной бане или в микроволновке. 3.Яйца и желтки взбить венчиком (или миксером)с сахаром. 4. Добавить в яичную смесь шоколадную массу и перемешать. 5. Добавить в смесь муку и разлить по формочкам. 6. Выпекать 10-15 мин, чтобы кексы достаточно хорошо схватились и держали форму.Если передержать кексы в духовке, они будут такими же вкусными, но внутри не будет жидкого шоколадного центра. 7. Дать кексам постоять пару минут в формочках, а затем выкложить их на тарелки.С помощью тонкого ножа аккуратно ведем по краю формы,освобожая кекс, сверху на формочку кладем тарелку и переворачиваем - готово,кекс на тарелке. 8. Кексы присыпать сахарной пудрой, подавать с ванильным мороженым. Можно украсить мятой и ягодами.

поделиться фото