Необычный десерт из манки! Это первое мое творение и я очень довольна результатом! Скажу честно, десерт получился нежным, ароматным и что самое главное - простым в исполнении. В оригинале здесь нет марципана, но я решила добавить «свое» и капельку усложнить. А вообще, кому как нравится))) мы же все тут фантазируем =)
Ингредиенты
Ингредиенты
Крупа манная Nordic 250г
Сметана 500г (20-25%)
Сливочное масло 100г
Марципановая масса 100г
Сахарный песок коричневый 250г
Вода 500мл
Немного лимонного или апельсинного сока
Миндаль для украшения
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Вот что мы имеем
шаг 2/10
Соединить крупу со сметаной, можно хорошо размешать. Но я добавила марципанновую массу, поэтому пробила блэндером до однородности.
шаг 3/10
Растопить масло и добавить в смесь.
шаг 4/10
Выложить в форму и мокрым ножом нарисовать ромбы. Будующие аппетитные порционные кусочки)
шаг 5/10
Украсить миндалем =)
шаг 6/10
Запекаем в духовке 180гр на 40 минут. Вот что получилось...
шаг 7/10
Делаем сироп. В кипящую воду добавляем сахар и несколько ложек лимонного сока для аромата и доводим до кипения.
шаг 8/10
Смело заливаем всей жидкостью наше лакомство. Можно постепенно. Тесто достаточно быстро все в себя впитает
шаг 9/10
Получилось!
шаг 10/10
Всем приятного аппетита!!! И на заметку в охлажденном виде еще вкуснее =)
Классный рецепт)) Очень оригинально и красиво) Немного подкорректирую под себя (диетичнее))) и обязательно сделаю)
А миндаль так я просто обожаю))
Спасибо, Олеся =)
Голос и 5, очень красиво и вкусно!!!)
вкусно правда-правда =) Спасибо, Оль)
Хорошая идея оформления! Голосую!
спасибо!)
Замечательный манник получился! Рецепта со сметаной нет у меня, поэтому уношу в КК и голосую:)
рада стараться)) спасибо!
Отличное творение:) Манники недооценненое чудо кулинарной истории:) во...а ты сумела создать свой манниковый шедевр:)
первая моя работа с манкой как с основным продуктом)) хорошо звучит "манниковый шедевр"!)) спасибо!