НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с грибами, луком и укропом

Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1–2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Можно

Юлия Высоцкая

12 ноября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная тыква с горохом и помидорами

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Мясное пироженое "Горка"

Диана

15 октября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусное, сытное картофельно- мясное блюдо. Подойдет для повседневного ужина и на праздничный стол. Готовится быстро ( я дольше выкладывала рецепт). Пробуйте, друзья мои!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мясо телятина 350гр ( можно свинину)

сыр 100гр ( у меня тильзитер)

картофель 250гр(3 штуки среднего размера

шампиньоны 3 штуки(70гр)

помидоры 150гр

лук 2шт (100гр)

2ст.л. сметаны

12 ч.л. жирных сливок или домашнего майонеза

2ст.л. молотых сухарей

базилик сухой 1/4ч.л.

смесь 4-х перцев 1/4ч.л.

мускатный орех 1/4ч.л.

молотый черный перец 1/4 ч.л.

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Делаем фарш: мясо пропустить через мясорубку с луком(70гр). Посолить, добавить черный перец, мускат, сметану и молотые сухари. Хорошо вымесить.

На весь экран

# шаг 2/13

Помидоры залить кипятком на 10 минут, очистить от кожуры, порезать колечками

На весь экран

# шаг 3/13

картофель почистить, натереть на крупной терке, залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на салфетку. просушить.

На весь экран

# шаг 4/13

оставшийся лук порезать соломкой, Шампиньоны пластинками и пожарить с 1ст.л. оливкового масла. посолить по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/13

Сыр натереть на крупной терке

На весь экран

Формируем наши пироженки: противень застилаем фольгой ( можно обойтись без нее, я это делаю исключительно из-за лени,чтобы не мыть противень).Делим фарш на 6 частей.Скатываем шарики и разминаем в лепешки.

На весь экран

# шаг 7/13

Выкладываем помидорки, посыпаем базиликом, чуть присолить.

На весь экран

# шаг 8/13

Грибы с луком

На весь экран

# шаг 9/13

картофель, присыпаем смесью перцев

На весь экран

# шаг 10/13

поливаем сливками или не поленитесь сделать домашний майонез. Я конечно же поленилась и полила сливками : по 2 ч.л. на каждую горку.

На весь экран

# шаг 11/13

Сверху щедро присыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180гр духовку, на 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 12/13

Как только сыр сверху подрумяниться -готово!

На весь экран

# шаг 13/13

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Корзинка из курицы

Нет слов, чтоб описать насколько это нежная куриная запеканочка)))

Маленькая_мышка

23 ноября 2010

Рецепты

Фондю и компания

Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное

домохозяйка

13 января 2011

Рецепты

Рагу в горшочке ( все что дома есть)

Вера

25 сентября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)

Что готовим

Из чего

Как

грибы сушеные

Последние новости

новости

Не пропустите сезон: в Роскачестве напомнили, чем полезен гранат

Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

536

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

1129

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

2962

Комментарии — 42

Виктория

13 лет назад

Какие хорошенькие пироженки, мини-запеканочки:)

Диана

13 лет назад

Виктория,

Да, что-то вроде этого. Спасибо!

Маришель

13 лет назад

Как оригинально! Я думаю, что очень вкусно! Попробую обязательно, спасибо за рецепт. Мой голос № 40 и оценка 5+++++

Диана

13 лет назад

Маришель,

Спасибушк-и-и-!!)))

Цветана

13 лет назад

Мне нравится,5+голос,я 38-ая.

Диана

13 лет назад

Цветана,

Спасибушки!!

CatherineSW

13 лет назад

Как же мне понравилось! 37-я

Диана

13 лет назад

CatherineSW,

Спасибушки! Буду рада если пригодится рецепт.

Джинджер

13 лет назад

И мне очень понравилось. Делаю что-то подобное, но на отбитых кусочках мяса. На фарше - очень понравилась идея. И также отмечу "скорость" рецепта. Для меня очень актуально. Спасибо!

Диана

13 лет назад

Джинджер,

Спасибо и вам ! А у меня и нет рецептов замороченных.... Просто времени на это нет. да и не люблю я очень долго торчать на кухне.Люблю кулинарить, но дозированно..

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Мясное пироженое "Горка"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0