Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированные трубочки

Фаршированные трубочки

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
1кг.муки
0,5л.молока
1пакетик сухих дрожжей
250г.маргарина
2-3 сырых желтка
2ст.ложки сахара
1ч.ложка соли
2ст.ложки растительного масла.
Для начинки:
1 помидор
1 сосиска
0,5 картофелины
зелень петрушки и укропа
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Приготовить тесто:к дрожжам добавить1ст.ложку сахара,2-3ст.ложки теплого молока.Поствить в теплое место.Когда дрожжи начнуть подходить растопить маргарин и влить его в кастрюлю.Туда же добавить теплое молоко,желтки,сахар,соль,и дрожжи.Размешать.Насыпать,помешива,муку и замесить тесто.Влить ложку масла,вымешать.Посыпать тесто мукой,накрыть и поставить на 2 часа в теплое место. Приготовить начинку:картофель отварить в кожуре,очистить и нарезать кубиками.Помидор,сосиску,лук нарезать кубиками,смешать с картофелем.Зелень мелко порубить.Добавить к картофелю,посолить. Тесто разделить на небольшие коржи,раскатать,добавить начинку и скрутить в трубочки.Жарить на сковороде в растительном масле до готовности.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"