Давным-давно (ещё летом) купили яблоки и апельсины. А тут на даче созрели разные "вкусности" и старые фрукты стали никому не нужны. Они завяли скукожились и мне стало их жалко. Дай-ка из них джем "Солнышко" сварю...
Ингредиенты
Ингредиенты
4 яблока
1 апельсин
0.5 кг желе-сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Фрукты помыть и обсушить.
шаг 2/6
Овощечисткой аккуратно с апельсина снять цедру.
шаг 3/6
Порезать дольки апельсина на 4 части. Мелко по шинковать цедру.
шаг 4/6
Яблоки почистить и мелко порезать
шаг 5/6
Сложить всё в эмалированную кастрюльку и засыпать желе-сахаром. Перемешать и оставить настаиваться на 3-4 часа.
шаг 6/6
Поставить кастрюльку на плиту и кипятить ровно 4 минуты. Взбить блендером.
Разлить по баночкам. Хорошо остудить. Крышки закрутить на следующий день.
Желе-сахар - это специальный сахар с желирующими добавками для варки желе, джемов, конфитюров и мармелада. Но варить с ним надо строго по инструкции, а то эти добавки могут разрушиться. Посмотрите вот по этой ссылке всё про желе-сахар и как его употреблять : http://zakatki.com/gotovim-sladkie-zagotovki/kak-svarit-varene-dzhem-konfityur-i-zhele-za-neskolko-minut.html
😀Забрала, завтра попробую!👍😘
😀Леночка, это у меня прошлогодний рецепт. В этом году цедру я снимаю мелкой тёркой...👌flower
Опять вкуснятина! Спасибо.
Спасибо!
Оригинально!Красиво!+5.
Супер класс!!!Голосую)
Спасибо!
Подскажите, что такое желе-сахар?
Желе-сахар - это специальный сахар с желирующими добавками для варки желе, джемов, конфитюров и мармелада. Но варить с ним надо строго по инструкции, а то эти добавки могут разрушиться. Посмотрите вот по этой ссылке всё про желе-сахар и как его употреблять : http://zakatki.com/gotovim-sladkie-zagotovki/kak-svarit-varene-dzhem-konfityur-i-zhele-za-neskolko-minut.html
Спасибо! я так и думала, что желфикс тоже подойдет!