Баклажаны порезать полосками,обвалять в муке и обжарить.Уложить на дно формы,поверх уложить бекон помидоры,сыр,лук полукольцами,и повторить ещё таким же способам.Последний слой баклажаны.Поставить в духовку на 25-30 мин.Остужаем и вынимаем из формы при подачи обсыпать укропом и тёртым сыром.
баклажан