Куриная "плетенка" в пряной панировке из овсяных хлопьев Nordic
Куриная "плетенка" в пряной панировке из овсяных хлопьев Nordic
LapSha (Мария)05 октября 2011
Рецепт на:
1 персону
Описание
Я всё пытаюсь из обычных продуктов сделать что-нибудь новенькое и интересненькое. Панировка получилась изумительная! Очень вкусно и при этом полезно! Теперь буду всегда её держать про запас.
Края закрепить зубочисткой, чтобы в процессе обжаривания "Плетенка" не развалилась.
шаг 5/9
Овсяные хлопья Nordic.
шаг 6/9
Смешать хлопья, специи и отруби. И измельчить в блендере в крошку. Можно использовать кофемолку. Можно сразу сделать побольше и положить в банку, тогда у вас всегда будет наготове пряная, вкусная и полезная панировка.
шаг 7/9
Обильно присыпать панировкой курицу с обеих сторон.
шаг 8/9
На капельке оливкового масла обжарить "плетенку" с двух сторон до румяности. В процессе периодически прижимать к сковороде лопаткой, чтобы хорошо подзолотилось.
шаг 9/9
Не забудьте убрать зубочистки. Я подавала с помирками черри и зеленым луком. Приятного аппетита!
Очень интересно придумано!а филе(полоски)нужно отбивать молоточком? Мария спасибо!
Спасибо. Я не отбивала, просто тонко нарезала. Мясо получилось очень нежным и сочным. Но можно и отбить попробовать.
Интересненько нужно попробывать!
Спасибо, надеюсь единицу вы случайно мне влепили))
Да извиняюсь не туда нжал
хи-хи))) а я то думала, что за поклонник у тебя объявился тайный;)))
Бывает) Не страшно)
Ну единицы случаются, но когда ввели открытость, то вроде все случайно)
Машенька, не перестаю удивляться твоему творчеству!!!))) Классно!!!
Наталья, спасибо большое! Действительно отношусь к этому как к творчеству, думаю как и многие тут)
интересная подача, осталось научится так заплетать!
Спасибо, это совсем не сложно, попробуй!
Очень нравится! Беру на заметку!)
Спасибо, Лиля! Угощайся на здоровье!