Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с курицей и шпинатом

Салат с курицей и шпинатом

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очень нежный, вкусный, сытный и полезный салатик. Прекрасно будет смотреться и на праздничном столе, и в повседневной жизни. Не тяжелый, и можно даже сказать вполне диетический)

Ингредиенты

Ингредиенты

- свежий шпинат 75 г
- куриное филе
- огурец 1 шт.
- зелень петрушки
- пару стеблей зеленого лука
- яйцо варенное 2 шт.
Для заправки:
- 2 ст.л. греческого йогурта
- 2 ч.л. творожного сыра
- соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Листья шпината разобрать, все не красивые и подвявшие убрать.
шаг 2/9
Добавить очень мелко нашинкованную петрушку и лук.
шаг 3/9
Курочку можно использовать вареную, жареную или копченую. В данном случае жаренная на капельке масла до золотистой корочки. Довольно мелко нарезать и отправить к зелени.
шаг 4/9
Огурец нарезать тонкими полосочками.
шаг 5/9
Приготовим соус. Для этого в миске смешаем 2 ст.л. греческого йогурта. Его можно заменить на любой натуральный йогурт.
шаг 6/9
Добавим творожный сыр по типу альмете, натура, буко и т.д. У меня легкий, с уменьшенной жирностью. Соус обязательно посолить и поперчить.
шаг 7/9
Добавим заправку в миску с салатом.
шаг 8/9
В миске их под соуса вилкой раздавим 2 варенных яйца до состояния крупной крошки. И добавим к салату.
шаг 9/9
Всё хорошенько перемешаем и можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Домоседка-СонЯ♥
13 лет назад

Идеальное сочетание ингредиентов!+5

LapSha (Мария)
13 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо, я вот тоже от этого сочетания в восторге!

Маша
13 лет назад

какой правильный салатик!))

LapSha (Мария)
13 лет назад
Маша,

Спасибо! Правильный, мы стараемся)))

Ленор
13 лет назад

Машунь, мне такой нравится :)

LapSha (Мария)
13 лет назад
Ленор,

Очень рада, что тебе по вкусу. Угощайся! Спасибо!

ТаИс
13 лет назад

И немного кисло-сладкого яблочка ...

LapSha (Мария)
13 лет назад
ТаИс,

Кстати, да, яблочко бы тут отлично смотрелось! Спасибо за совет!

Белка
12 лет назад

Интересный салатик и наверное очень вкусный))) 5 Попробуем)

LapSha (Мария)
12 лет назад
Белка,

Вкусный) Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"