☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. 

Ингредиенты

Для начинки
творог обезжиренный
5 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
сахар коричневый
½ ч. л.
кориандр семена
½ ч. л.
фенхель семена
½ ч. л.
мускатный орех молотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
мука
1 стакан
сливочное масло
50 г
сухари панировочные
1 горсть
кедровые орехи
1 горсть
яйца куриные
1 шт.
яичные желтки
1 шт.
молоко
2 стакана
оливковое масло
2 ст. л.
сахар коричневый
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/9
Приготовить тесто: соединить предварительно размягченное сливочное масло, яйцо, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли и взбить все миксером.
шаг 3/9
Не прекращая взбивать, ввести половину муки, затем тонкой струйкой влить немного молока. Как только масса станет однородной, ввести оставшуюся муку и молоко и еще немного взбить тесто.
шаг 4/9
Приготовить начинку: соединить творог, оставшийся сахар, яйцо, мускатный орех и щепотку соли. Фенхель и кориандр растереть в ступке, добавить к творогу, перемешать, затем немного взбить блендером.
шаг 5/9
Разогреть в сковороде оливковое масло и напечь тонких блинов.
шаг 6/9
На край каждого блина выложить начинку и свернуть конвертиком.
шаг 7/9
Начиненные блины уложить в форму для выпечки плотно друг к другу.
шаг 8/9
Смазать блины желтком, посыпать панировочными сухарями и кедровыми орехами.
шаг 9/9
Запекать в разогретой духовке 10 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Millie
12 лет назад

Как же это вкусно! Два дня подряд готовлю эти блинчики))

Галина
11 лет назад

представляю как это вкусно!!!!👍flowerflowerflower

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"