Алексей Дыма20 января 2010
Описание
Фондю в переводе с французского значит «расплавленный», для его приготовления используется специальная горелка или греющая свеча, чтобы блюдо было постоянно горячим, а также жаропрочная посуда, которая называется какелон, а в просторечии - фондюшница, лучше всего чугунная или любая толстостенная, чтобы смесь не пригорала.
Могу сказать, что такая трапеза очень сближает и друзей, и влюбленных, так как еда находится для всех в одной тарелке, и получается, что вы действительно разделяете одно кушанье на двоих или на всех сразу. А фрукты выбирайте любые, которые вам нравятся!