Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные баклажаны

Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с индейкой, помидорами и сыром

Вместо индейки можно взять куриные грудки или постную телятину.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2010

Закусочные рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром

АнастасияВ

30 сентября 2011

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Просто, быстро, вкусно ;-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 лист свежего слоеного теста 25х42

200г вареной ветчины

1 луковица

1 пучок петрушки (или укропа)

2ст.л. крем-фреш или жирной сметаны

1 яйцо

150г любого тертого сыра (у меня Эмменталер)

Соль, перец, орегано

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для начинки мелко порезать ветчину, лук и петрушку.

На весь экран

# шаг 2/7

Перемешать со сметаной, яйчным белком и тертым сыром. Приправить солью, перцем, орегано.

На весь экран

# шаг 3/7

Распределить начинку на тесте.

На весь экран

# шаг 4/7

Завернуть рулет по длинной стороне и нарезать его на 2-3см-ые кусочки.

На весь экран

# шаг 5/7

Выложить на противень, покрытый бумагой для запекания. Можно класть рулетики на бок или оставлять как есть, кому как нравится. На фото у меня 2 варианта. Оба вкусные ;-)))

На весь экран

# шаг 6/7

Смазать рулетики желтком и запечь в духовке 12-14мин при 220°C.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашняя украинская колбаса

Приближается Светлое Воскресенье и Пасха, поэтому рекомендую побаловать себя и своих близких на Пасху вкусной домашней колбасой, приготовленной из натуральных продуктов и без консервантов.

Людмила

11 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Овощи, запеченные с грибами и нутом

Нута я всегда варю побольше: сегодня часть можно добавить в овощи, а завтра — в салат или соединить с какими-нибудь крупами, получится гораздо более полезное и питательное блюдо. Чеснок я не чистила,

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024