Обрезанные с хлеба корки ни в коем случае не выбрасывайте — из них получатся отличные домашние сухари! Если нет вяленых помидоров, можно использовать свежий помидор, оливки или соленые огурцы. Вместо

Юлия Высоцкая

24 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Панино с ветчиной и помидорами

В разных регионах Италии это называется по-разному, но смысл вот в чем: кусок хлеба или плоскую лепешку разрезают так, чтобы получился карман, и внутрь кладут начинку, при этом лучше, чтобы хлеба было

Юлия Высоцкая

08 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бургеры с креветками и зеленым луком

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь — они получатся

Юлия Высоцкая

07 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Гамбургер на австралийский лад

К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус — будет очень интересная нотка.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2016

Гамбургер по- домашнему

Ekaterina Khmaladze

28 сентября 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Все дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятно кушать так как знаешь точно что там находится:))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для фарша:

1. Говядина мягкая часть - 300 гр

2. Свинина магкая часть - 150 гр

3. Луковица - 1 шт.

4. Кэтчуп - 2 ст.ложки

5. Соус Ворчестер - 2 ст. ложки

6. Соль, перец

Для готового гамбургера:

1. Кольца белого лука

2. Салат айзберг

3. Помидор

4. Несколько листов сыра

5. Хлеб чабата

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Мясо нарезать на кубики и смолоть.

На весь экран

# шаг 2/5

К фаршу добанить мелко нарезанный лук, кетчуп, соус Ворчестер, соль, перец.

На весь экран

# шаг 3/5

Из фарша формировать гамбургеры, чуть распластывая каждый. Можно их перед жаркой поместить в морозилку на некоторое время, чтобы гамбургеры приобрели более упругую консистенцию.

На весь экран

# шаг 4/5

Жарить гамбургеры на расскаленной сковороде, в конце можно их отправить на пары минут под гриль в духовке.

На весь экран

# шаг 5/5

"Сборка" : Чабату нарезать на порционные куски, сделать надрез посередине, низ хлеба смазать кетчупом, положить салат, сверху гамбургер, на него пластинку сыра, плюс лук и помидор. Остается открыть большой рот :))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Часто нам приходится задумываться, как быстро, вкусно и интересно приготовить небольшой перекус. Ситуации могут быть разные: неожиданные гости, пикник на природе либо перекус в дорогу. Для этого

Яна

05 сентября 2016

Рецепты

Ролл-сэндвичи с курицей, красной капустой и яблоком

Если будите есть эти сэндвичи на пикнике, то прогрейте их на решетке для гриля - дым от костра придаст им неповторимый вкус!

Катрин

21 апреля 2011

Рецепты

Лаваш с тунцом

Я часто делаю для праздничного стола лаваш. Хочу поделиться одним из любимых рецептов. С тунцом от ТМ «Магуро» лаваш получился еще вкуснее, чем всегда.