Рецепт
Главная»Рецепты»
Беляши по-африкански

Беляши по-африкански

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука - 80г
Молоко - 40г
Вода - 15г
Дрожжи - 2г
Сахар - 2г
Яйцо - 1/2 шт.
Говядина жирная - 150г
Лук репчатый - 25г
Жир животный - 15г
Зелень - 5г
Кислота лимонная - 1г
Чеснок - 3г
Соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Из муки,воды,молока(теплое),сахара,яиц и дрожжей замесить кислое тесто.Сырое мясо пропустить через мясорубку и вмешать его в тесто.Туда же добавить мелко нарубленный и спассерованный репчатый лук,зелень,чеснок,лимонную кислоту,соль и все хорошо перемешать.Жарить на сковороде,как оладьи.На порцию 2-3 шт.Затем довести до готовности в духовке.При подаче на стол полить сливочным маслом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"