Очень вкусненький сахарный сироп со вкусом-цветом-запахом землянички :-)). Можно использовать для пропитки бисквитов в торте или просто с оладьями...
Ингредиенты
Ингредиенты
Земляника
Сахар
Вода
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Собрать (купить) землянику. Промыть через сито, только так, чтобы не подавить.
шаг 2/6
У меня был стакан земляники и я добавила к нему стакан сахара. Оставила (не перемешивая) до растворения сахара (на ночь)
шаг 3/6
Добавить стакан холодной воды. Не перемешивать. Процедить через сито. Ягодки не должны раздавиться и мякоть не должна попасть в сиром.
шаг 4/6
Проварить около 30 минут постоянно помешивая и снимая шумовкой (ситечком) пену
шаг 5/6
Если вы собираетесь хранить некоторое время (месяц-два) нужно горячим перелить в стерильные бутылочки и хранить в холодильнике. Или же использовать в течении недели.
шаг 6/6
Вообще можно больше воды и больше сахара и можно уваривать в двое. Но мне лично нравится именно такая консистенция :-))) Приятного аппетита!
Так это же просто здорово!!! У нас земляника съедается за один присест, не до заготовок! А в Вашем рецепте и ягодки съедаются и заготовочка получается 😀). Отлично!!!!
😀 У меня своя грядка ремонтантной земляники. ОООчень классно! С весны плодоносит, все лето, и даже до сих пор есть... как говорится "до последней пчелы". Так что ее хватает.
Фото потрясающие!!! А ягодки съедаются на шаге 3?
😀))) Это-да! Так оно и было! Спасибо!
Так это же просто здорово!!! У нас земляника съедается за один присест, не до заготовок! А в Вашем рецепте и ягодки съедаются и заготовочка получается 😀). Отлично!!!!
😀 У меня своя грядка ремонтантной земляники. ОООчень классно! С весны плодоносит, все лето, и даже до сих пор есть... как говорится "до последней пчелы". Так что ее хватает.
А у меня бывает только покупная. Поэтому я так обрадовалась рецепту 😀)
😀 А у меня почти все свое 😀)) Муж увлеченный огородом. только не чем-то обычным, а интересным, новым...
Повезло! А мы с мужем городские жители, огорода нет. Едим все покупное, деваться некуда😞(
ооо, да! я видела эти произведения садоводчества:)))Потрясающе!
Вернулась с голосом. Я 6-я!
Как будто в пиале камень драгоценный,переливается,играет,блестит.