Яичные желтки отделить от белков.
250г шоколада растопить в миске с маслом на водяной бане.
шаг 2/6
Ввести в шоколадную смесь по 1 желтки, добавить муку, ванилин и все перемешать до получения однородной массы.
шаг 3/6
Белки взбить с сахаром и осторожно ввести в шоколадную смесь.
шаг 4/6
Перелить ее в форму, смазанную маслом и посыпанной мукой.
шаг 5/6
Выпекать корж 40 мин. при 170-180◦С.
Горячий корж вытянуть из формы, уложить на блюдо и полить соусом. Можно украсить мелкими кусочками шоколаду или мороженым.
шаг 6/6
Для соуса: Сливки нагреть, добавить оставшийся шоколад, довести смесь до кипения на водяной бане.
Рецептик просто КЛАСС!!!!! Мариночка большое вам спаибо :))
Отличный дебют!
люблю шоколадные торты, 5+++
Прекрасное начало!!! Тортики чудесные!!! Удачи и мой голос!!!
Голосую! Торт отличный!