Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажанная соломка со вкусом грибов

Баклажанная соломка со вкусом грибов

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Крупный баклажан-1шт

лук репчатый -1шт

2 яйца

масло растит (для жарки)
пару долек чеснока, соль,перец, грибной кубик (факультативно)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
баклажан очистить от кожуры и порезать соломкой (как картофель фри). Сложить в глубокую емкость, залить сырыми яйцами и поставить в холодильник на час-два.
шаг 2/2
На сковороде отдельно пожарить репчатый лук с выдавленным чесноком и баклажаны помешивая на среднем огне,потом все смешать,посыпать грибным кубиком (факультативно),поперчить, перемешать. Если необходимо (после грибного кубика), досолить.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"