Рецепт
Главная»Рецепты»
Легкий французский пирог с синими сливами

Легкий французский пирог с синими сливами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Пирог очень нежный, вкусный и низкокалорийный ,но я скорее бы назвала его суфле. На тесто вообще не похоже, скорее как крем) Но очень рекомендую попробовать

Ингредиенты

Ингредиенты

мука - 3 ст. ложки
молоко - пол литра
сахар - 3 ст. ложки
желток - 4 шт
ваниль - по вкусу
синие сливы- 1 кг
миндаль - полстакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Развести муку в молоке и добавить сахар. Поставить смесь на огонь и непрерывно помешивать , пока не загустеет. Снять с огня и продолжать помешивать, чтобы не образовалась корочка
шаг 2/3
Когда смесь остынет, добавить при непрерывном помешивании 4 желтка и ваниль
шаг 3/3
Сварить синие сливы в небольшом количестве подслащенной воды, отцедить и удалить косточки. В стеклянную огнеупорную посуду положить слой теста, затем слой слив и т.д. Поверх последнего слоя теста уложить самые крупные сливы и посыпать миндалем. Выпекать в сильно разогретой духовке около 40 минут
Комментарии — 1
Светлана Горбуненко
13 лет назад

Нравится! Люблю заварное тесто, +5 и голос 7

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"