НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый торт со сгущенкой и шоколадной глазурью

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Шифоновый торт с дыней

Ольга♥Ч

19 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если Вы уже попробовали шифоновые кексы http://www.edimdoma.ru/recipes/28499, и успели оценить их нежность, то очень рекомендую приготовить этот торт, как и всем Вам! Он очень нежный, в меру сладкий, с кусочками теплого лета :))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Шифоновый фруктовый бисквит (я готовила на 0,5 порции):

150 г муки

20 г крахмала (1 ст.л.)

70 г сахара

1 ч.л. разрыхлителя

ванилин

150 г фруктового пюре (у меня дынное)

3 желтка

60 мл растительного масла без запаха

0.5 ч.л. имбиря

4 белка

20 г сахара

щепотка соли

Суфле:

500 мл йогурта (у меня земляничный)

2 ст.л. лимонного сока

15 г желатина

50 мл воды

150 г мякоти дыни (у меня оранжевая)

Дополнительно:

шоколадная стружка

кондитерская посыпка "сердечки"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/28499 в удобной для Вас форме. У меня - "кирпичик".

На весь экран

# шаг 2/10

Разрезать бисквит по горизонтали на 2-3 части (у меня две)

На весь экран

# шаг 3/10

Приготовить суфле. Желатин замочить в воде до набухания, затем нагревать на водяной бане до полного растворения.

На весь экран

# шаг 4/10

В йогурт добавить лимонный сок, желатин, тщательно перемешать. Если используете натуральный йогурт, добавьте еще сахар по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/10

Мякоть дыни нарезать на кусочки, добавить к йогуртовой массе, перемешать.

На весь экран

# шаг 6/10

Собираем торт. Половину бисквита вернуть в форму, в которой он выпекался,

На весь экран

# шаг 7/10

сверху выложить суфле (оставить 50-70 мл суфле без кусочков дыни и отдельно убрать в холодильник до застывания).

На весь экран

# шаг 8/10

Суфле накрыть второй полловиной бисквита, слегка придавить и лучше поставить какой-нибудь груз, чтобы бисквит не всплывал. Я положила разделочную доску :) И убрать в холодильник до полного застывания часа на 2.

На весь экран

# шаг 9/10

Застывший торт вынуть из формы, аккуратно перевернув на подготовленное блюдо. Из оставленного отдельно суфле сделать "верхушку", для этого просто размять застывшее суфле вилкой и аккуратно выложить на торт.

На весь экран