☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленивый салат на зиму

Ленивый салат на зиму

Приготовление
1 час 50 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецептом этого салата поделилась моя коллега по работе.Я удивилась отсутствию таких ингредиентов как чеснок и зелень,оказывается их надо добавлять перед поеданием,-и мне это очень даже понравилось.когда я попробовала... и вам советую.

Ингредиенты

Ингредиенты

баклажаны-750г
перец болгарский-750г
лук репчатый-500г
помидоры-1,5кг
масло растительное-250г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
баклажаны нарезать брусочками и подержать в солёной воде 30 минут
шаг 2/9
помидоры разрезать на 6-8 частей
шаг 3/9
болгарский перец освободить от семян и перегородок и нарезать соломкой
шаг 4/9
лук нарезать тонкими кольцами
шаг 5/9
баклажаны отжать
шаг 6/9
в посуду сложить слоями, по вкусу добавляя соль в каждый слой:помидоры,лук,перец,баклажаны...
шаг 7/9
масло прокалить и залить смесь
шаг 8/9
поставить на медленный огонь томиться,1,5-2часа
шаг 9/9
разлить по стерильным банкам и закрыть.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Наталья Rasskazova
13 лет назад

очень красивый салатик!

Оксана
10 лет назад

Подскажите, в рецепте нет уксуса?

Цветана
10 лет назад
Оксана,

Нет

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"