Не любимые манники стали появляться на нашем столе (после приготовления шоколадного манника), но конечно не в классическом варианте, он все же остался не любим. Предлагаю Вам еще один из вариантов.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 ст. кефира
1/2 ст.манки
1/2 ст.кукурузной муки
1 ст. пшеничной муки с отрубями
2 яйца
1/2 ст. растительного масла
1/2 ч.л. соды (гасить не нужно, кефир загасит)
1/2 ч.л. разрыхлителя (либо без соды 1 ч.л.)
100 +- гр. изюма
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Замочить манку в кефире минут на 30-40. Добавить яйца, перемешать. Добавить масло. Смешать все сухие ингредиенты. Постепенно всыпать и перемешивать. Либо сразу все ингредиенты перемешать миксером или другой удобной вам кухонной техникой. Добавит изюм. перемешать. Выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180-200 гр. духовку на 30-40 минут. До золотистого цвета, до сухой палочки.
Голосую)
Спасибо Ольга)))
Елена,манники рулят(уж простите за мой сленг)!
))) Спасибочки Зарема
Отличный кексик)))5+1
Спасибо Юрий
Обожаю манники!) Часто их пеку, а с кукурузной мукой не пробовала, а у вас он очень аппетитный!)) Забираю в МКК и голосую)))
Спасибо Альбина:)