Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из перца

Салат из перца

Рецепт на:
1 персону
Описание
Такой салат из перца можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как приправа для первых и вторых блюд.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 кг. сладкого болгарского перца (лучше разноцветного),
300гр.моркови,
300гр.репчатого лука,
300-400 гр. красных помидор,
1/2 стакана сахарного песка,
1/2 стакана подсолнечного масла,
1/3 стакана столового уксуса,
5 чайных ложек соли(мелкой).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
В кухонном комбайне измельчить перец, лук и морковь измельчить Помидоры пропустить через соковыжималку, протереть через сыто. Все соединить, добавить соль, сахар,подсолнечное масло и уксус. Поставить тушить на огонь. Когда все закипит, уменьшить огонь и кипятить 15 мин. Подготовить винтовые банки и разложить этот салат туда в горячем виде. Хранить желательно в холодильнике.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
romashka
13 лет назад

5+1!

Юрий
13 лет назад
romashka,

Спасибо, Ромашка)))

Т
13 лет назад

Даю десяточку!Знакомый салатик,добавляю в борщ и щи!

Юрий
13 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна)))

АнастасияВ
13 лет назад

Полезный салат! 5+1!

Юрий
13 лет назад
АнастасияВ,

Спасибо, Анастасия)))

Olga VG
13 лет назад

Принесла голосок!!!)

Юрий
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо, за голос)))

Цветана
13 лет назад

Люблю овощи,5+1

Юрий
13 лет назад
Цветана,

Спасибо, Цветана)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"