Ингредиенты

250г творога
4 яйца
1-2ст.л. сахара
1-2ст.л.манной крупы
0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом
сливочное масло, сметана, варенье по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Творог хорошо растереть вилкой или пропустить через мясорубку, добавить манку, сахар, яйца, соду, перемешать.

шаг 2/4

Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную тонким слоем манки небольшую форму, разровнять.

шаг 3/4

Выпекать 20 мин в пазогретой до 160С духовке.

шаг 4/4

Готовый пудинг вынуть из духовки, охладить нарезать порционными усочками, при подаче полить сметаной и вареньем.

Комментарии — 1

13 лет назад

Вероника, нежный и яркий десерт! 5+1!