Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!

Юлия Высоцкая

10 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром

Такой кукурузный хлеб очень часто пекут в Южной Америке, в частности в Мексике. Готовится он очень быстро, как раз для гостей, есть его надо с пылу-жару, а если остается на следующий день —

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с сыром

Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как в

Юлия Высоцкая

04 сентября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с розмарином и имбирем

Свежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Фантазия на хлебную тему.

13 сентября 2011

Приготовление

2 часа и 20 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Картофельная ФОКАЧЧА от Черешенки(recipes/28607)навеяла на мысль:а не использовать ли картофель в хлебопечке?Сначала поставила программу"тесто для пиццы" на час,оценила подошедшее тесто и со спокойной совестью продолжила печь по программе"быстрый хлеб"час и 20мин.Но можно ставить и одну"долгоиграющую"программу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200гр.картофельного пюре

25гр.живых дрожжей

1ст.воды

1-2ст.л.сухого молока

2ст.л.растит.масла

1ч.л.соли+в пюре

1ч.л.сахара

3-4ст.муки

1ч.л.базилика

1ч.л льна

1ст.л.отрубей

1ч.л тмина

1ст.л.сезама

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Половину муки в хлебопечке смешать с сухим молоком,влить разведённые в тёплой воде дрожжи с сахаром,солью и маслом.Подсыпать остальную муку по частям при включенной программе.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить пюре и приправки.

На весь экран

# шаг 3/6

Когда печка запищит,посмотреть как поднялось тесто,посыпать тмином,сезамом...

На весь экран

# шаг 4/6

...и допечь хлеб!Спасибо Черешенке за науку!

На весь экран

# шаг 5/6

Я сразу не вынимаю-боюсь помять.Переворачиваю на ладонь и вытряхиваю буханку.

На весь экран

# шаг 6/6

Режу самым острым ножом и тоже не сразу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тонкий лаваш

Давно знала этот рецепт,но попробовать его мне пришлось этим летом на даче,в местных магазинчиках лавашей было не найти,а ехать в ближайший городок за лавашами как то лень.Тем более когда есть такой

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

02 марта 2012

Рецепты

Хлебцы из топинамбура

Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень

18 июля 2023

Рецепты

Мчади

У ацтеков есть сказка о том, как боги подарили людям множество дорогих вещей - золото, драгоценные камни, ковры из разноцветных птичьих перьев... Но всего этого казалось мало, хотелось сделать

Елена Широких

22 февраля 2012

Рецепты

Шелпек по-казахски

«Она велика: от Алтая до Каспия, она широка, как народа душа. Она же — Европа, она же и Азия, и волны Урала, и всплеск Иртыша...» Приветствую вас, друзья мои! Сегодня я к вам с еще одним