Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины «Фруктовые»

Маффины «Фруктовые»

Рецепт на:
9 персон
Описание
Все очень легко и просто… Как раз для тех, у кого времени на приготовление сложных блюд просто нет;)), т.е. для нас, мамочек маленьких и не очень деток!!! Получились фруктовые маффины, очень пышные, с нежным бананово-грушево-апельсиновым ароматом и вкусом… Кушали мои парни их очень быстро и, что бывает очень редко, молча;))) Потом папа, который не спеша наслаждался ужином, посмотрел на быстро пустеющее блюдо с маффинами и ускорил процесс работы челюстей;))) Потом не выдержал, взял себе блюдце и отложил парочку… «На всякий случай!!!» - мотивировал он свой поступок;)))

Ингредиенты

Ингредиенты

на 9 штук:
100г сливочного масла или маргарина
0,5 стакана сахара
5 ст.ложек сметаны
2-2,5 стакана муки
1 яйцо
1 банан
1 груша
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды
цедра апельсина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Взбиваем в блендере банан с грушей. Затем кладем туда сметану, яйцо, сахар, размягченное при комнатной температуре сливочное масло или маргарин и цедру апельсина…
шаг 2/7
Отдельно просеиваем муку вместе с содой и разрыхлителем… Смешиваем жидкие и сухие продукты… Тесто с ложки самостоятельно падать не должно…
шаг 3/7
Железные формочки для маффин смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой…
шаг 4/7
Силиконовые или бумажные смазывать не нужно… Наполняем тестом формочки на 2/3 от их объема…
шаг 5/7
У меня формочки были разные и, как ни странно, больше всего меня порадовали железные формочки…. Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета… Время регулируйте сами, готовность проверяйте деревянной шпажкой…
шаг 6/7
Маффины получились очень-очень пышными (я сама не ожидала;))), но сверху немного потрескались. Пусть вас это не смущает, на вкусе это ну никак не отразилось…
шаг 7/7
Теперь вы можете поступить также как я и смазать сверху наши маффины каким-нибудь повидлом или джемом ( у меня абрикосовое) или же покрыть сверху шапочкой из крема, а можете и ничем не покрывать, они и так вкуснющие… Тут уже работает ваша фантазия… Кушайте на здоровье!!!
Комментарии — 223
ktara
13 лет назад

Моя первая 5!!! Классно, и смотрятся шикарно!!!

Черешенка
13 лет назад
ktara,

Спасибо большое!!!

Innessa8
13 лет назад

Олечка,фото бесподобные!и рецепт как раз для меня))))уверена ,очень очень вкусно!хорошее блюдо-разбирают еще теплым,так что,очень хорошо понимаю вашего папу))))))55555555

Черешенка
13 лет назад
Innessa8,

ну тебе то я один припрятала, так что угощайся!!!

Innessa8
13 лет назад
Черешенка,

ура-ура!!!спасибо за маффинчик!)))

Lyudmilae
13 лет назад

Так то у тебя все и пышет, такие пухлявочки:)) Очень понравилась идея с джемом.

Черешенка
13 лет назад
Lyudmilae,

Ты знаешь, Люд, мне хотелось хоть как-то украсить их, а намазав джемом, получила еще один фруктовый аромат и вкус!!!

♕Таня♕
13 лет назад

Какие миленькие получились!!!!!! Я даже несомневаюсь что очень вкусненькие!!!!!! 55555555555

Черешенка
13 лет назад
♕Таня♕,

Спасибо, Танечка!!!

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Оль, и снова твоя выпечка так манит и манит меня))) Красивенные фотки!

Черешенка
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш!!! Это я так, на скорую руку, срочно нужно было что-то к чаю испечь))) А получилось очень и очень неплохо...

Снежинка Татьяна
13 лет назад
Черешенка,

Я за "неплохой")) 37-я!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"