Хотела сегодня на ужин сделать картофельную запеканку с мясом, даже мясо заранее разморозила, а вот про то, что в доме картошки нет, никто даже не вспомнил) пришлось эксперементировать)))
Ингредиенты
Ингредиенты
1 большой кабачок
3 яйца
4-5 ст. ложки муки
мясной фарш около 0,5 кг
2 луковицы
1 перец
любимая зелень по вкусу
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
кабачок очищаем от кожи и семян, натираем на тёрке
шаг 2/6
на сковородке обжариваем мелко порезанный лук, перец, добавляем фарш, зелень, соль. Обжариваем до готовности фарша
шаг 3/6
натёртый кабачок отжимаем, добавляем 2 яйца, муку и перемешиваем
шаг 4/6
противень мажем маслом и выкладываем, чуть больше половины кабачка
шаг 5/6
сверху кладём фарш
шаг 6/6
сверху покрываем оставшимся кабачком, смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200гр духовку, запекать минут 40-45. Мои на запах быстро прибежали, даже про мультики забыли:)
Приятного аппетита!
Вкусно, Голосую и 5+)
Спасибочки)
Голосую!
спасибо!
И мне очень нравиться! Наталья, примите мой 12ый)
Спасибо бооольшое)
Наташенька, запеканочка-Замечательная:)) Забежала проголосовать:)))
Спасибочки)))