150-200г филе кальмара или банка консервов.
3-4 картофелины
100г зеленого горошка
1-2 соленых или свежих огурца
2-3 моркови
1 яйцо
100г майонеза
зелень петрушки или укропа
соль,молотый перец-по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Филе кальмара отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут,охладить и нарезать соломкой.Добавить ломтики отварного картофеля и моркови,зеленый горошек и огурцы,посыпать солью,перцем и хорошо перемешать.Заправить майонезом,украсить дольками вареного яйца и посыпать измельченной зеленью.