Рецепт
Главная»Рецепты»
Башенки из баклажанов с моцареллой

Башенки из баклажанов с моцареллой

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе))

Ингредиенты

Ингредиенты

Баклажаны - 2 больших;
Перец болгарский - 2 шт;
Помидоры - 2 шт;
Чеснок - 2 зубчика;
Сыр моцарелла - 150 гр;
Соль, перец по вкусу;
Масло оливковое для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Баклажаны порезать кружочками по пол сантиметра шириной, посолить и оставить на 30 мин. Перец почистить, нарезать кольцами. Помидоры очистить от кожуры, порезать кружочками.
шаг 2/6
Чеснок растолочь, натереть им баклажаны, обжарить их с двух сторон. Перец обжарить до мягкости на медленном огне.
шаг 3/6
Выложить баклажаны одним слоем на противень, на них сверху колечки перца.
шаг 4/6
Потом выложить помидоры на каждую башенку.
шаг 5/6
Сверху посыпать тертым сыром. Не забывать присаливать немного.
шаг 6/6
Так же сформировать еще 2, з слоя и поставить в разогретую до 150 гр. духовку на 20 минут. Подавать горячим.
Комментарии — 61
Lyudmilae
13 лет назад

Альбиночка, красота какая! Очень вкусно!

Альбина
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо Людочка! Вкусно!))

Наталия
13 лет назад

Альбиночка, отменная закуска! Солидарна с Людмилой!

Альбина
13 лет назад
Наталия,

Мне тоже очень нравится)) Спасибо Наташенька!))

Сима♥
13 лет назад

Очень люблю баклажанчики:)А с моцареллой вообще сказка!

Альбина
13 лет назад
Сима♥,

Я тоже их очень люблю)) Спасибо Симочка!))

Маргаритка*
13 лет назад

вкусные башенки))))

Альбина
13 лет назад
Маргаритка*,

Спасибо Маргошечка!)))

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Вкусно, Альбина! А что за моцарелла такая, что так хорошо на тёрке трётся?

Альбина
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Это моцарелла не та что идет на капрезе, а такая которую в любую пиццу добавляют. Если круглую брать еще вкуснее, просто у меня дома не было такой. Спасибо Светочка))

Светлана Горбуненко
13 лет назад
Альбина,

Я сегодня 3-я!:)

Альбина
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо Светочка! Люблю это число))

Светлана Горбуненко
13 лет назад
Альбина,

А я 7 люблю и 17

Альбина
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Буду стараться за твои рецепты 7 или 17 голосовать)))

Светлана Горбуненко
13 лет назад
Альбина,

Да ладно, Альбин!:)) В этом смысле мне любые числа нравятся:))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"