Рецепт
Главная»Рецепты»
Самый обычный брауни:)

Самый обычный брауни:)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Самый обычный и очень скромный брауни, просто очень душевный!

Ингредиенты

Ингредиенты

Шоколад 250 гр. (здесь 150 молочного и 100 горького, можно варьировать или взять полностью горкий/молочный);
Сахар 200 гр. (здесь коричневый, можно обычный);
4 яйца;
Сливочное масло 180 гр.;
Мука 160 гр.+-;
Фундук 200 гр.;
Какао-порошок 3-4 ст.л.;
Ром 3-4 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Шоколад и масло растопить на водяной бане. Снять с огня, добавить ром.
шаг 2/6
Вмешать сахар. Немного остудить.
шаг 3/6
Добавить яйца, размешать...
шаг 4/6
Орехи...
шаг 5/6
Просеять муку и какао-порошок, размешать. Получится густое и вязкое тесто.
шаг 6/6
Форму (здесь 25х27 см) для выпекания застелить смазанной маслом бумагой для выпечки. Переложить шоколадную массу, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой до 180+- духовке, 20-25 минут. Главная задача не пересушить - брауни должен оставаться слегка влажным, с кремообразной текстурой и эффект "сухой спички" здесб не нужен:) Охладить при комнатной температуре, затем выдержать несколько часов в холодильнике, нарезать.
Комментарии — 115
Алла
13 лет назад

Отличный брауни!

Вениамин
13 лет назад
Алла,

Спасибо!

Настасья
13 лет назад
Вениамин,

А можно ром чем-то заменить? Коньяк не подойдет?

Вениамин
13 лет назад
Настасья,

Конечно, подойдет. Можно вообще без алкоголя - он не обязателен.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Самому вкусному брауни 24-й голос!

Вениамин
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо!

Ольга
13 лет назад

ням ням прощай мой пресс)5+1)

Вениамин
13 лет назад
Ольга,

Да, ну его:)) Спасибо!

Наталия
13 лет назад

Вениамин, Вы просто король брауни!!!

Вениамин
13 лет назад
Наталия,

Ух ты:) Спасибо!

multik
13 лет назад

А я сегодня 14 и это мое любимое число, желаю удачи!

Вениамин
13 лет назад
multik,

Спасибо большое!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"