Рукола здесь совсем не обязательна, жареный сулугуни в панировке сам по себе классная закуска — с ломтиком помидора, со свежим огурчиком, на кусочке хрустящего хлеба или в тонком лаваше!

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из руколы с пармезаном

Один из самых легких, быстрых и вкусных салатов.

Юлия Высоцкая

18 июля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров на подушке из козьего сыра и йогурта

Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Башенка»

Юлия Высоцкая

20 июня 2010

Салат с креветками

Батухтина Елена

02 сентября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Изначально я хотела сделать в качестве заправки творожный мусс, для этого смешала творог и йогурт. Но творог в этот раз был пресноват и я добавила кетчуп для остроты. В итоге мне понравилось, буду также делать и в следующий раз, тем более он предал салату красивый розовый цвет. Противники кетчупа могут добавить томатную пасту, или просто оставить творог с йогуртом, или йогурт и лимонный сок, или....))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Твердый сыр (нарезка) – 6 кусочков;

Креветки очищенные вареные -150 грамм;

Творог -100 грамм;

Йогурт – 2 ст. ложки;

Кетчуп -2 ст. ложки;

Черри – 6-7 штук;

Консервированная кукуруза – 100 грамм;

Руккола – 1 пучок

Специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Любимый вкусный сыр тонко порезала, а проще взять готовую нарезку (у меня Ольттермани). Положила пластинки сыра на пергамент и поставила в микроволновку на полную мощность на 5-7 секунд, чтобы сыр стал очень мягким, но не расплавился. Полученные сырные кусочки заложила в формочки (можно просто на перевернутый стакан) и оставила на некоторое время. За это время взбила в блендере творог+йогурт+кетчуп+соль+приправу для морепроуктов. Креветки и черри порезала на средние кусочки, добавила туда кукурузу и порвала рукколу. Всё смешала с заправкой и разложила в сырные корзинки. До подачи держала в холодильнике.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с персиками и помидорами

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить

Победа

03 июня 2014

Рецепты

Полевой салат с фетой, кукурузой и помидорками черри

Сабина

09 июня 2014

Рецепты

Весенний салат

Легкий весенний салат, который понравится всей семье и подарит заряд бодрости и витаминов! То, чего так хочется ранней весной. А заправка для этого салата универсальна и может использоваться к