Описание
В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам и бабушек. Этот рецепт маринованных с медом перцев по-болгарски в нашей семье перешел в наследство от моей мамочки, большой труженицы, и с неизменным успехом применяется каждый год. Перец получается очень вкусный, кисло-сладкий, со вкусом и ароматом меда. Зимой откроешь баночку - и будто лето заглянуло в гости!
Мамочки уже нет с нами, но мы помним ее. О ней напоминают вышивки и кружева, сделанные ее руками, блюда которые мы готовим по ее рецептам. Она всегда незримо присутствует с нами. Пока живы наши родители, мы остаемся детьми. Берегите своих родителей, им так нужны наше внимание и любовь!
Перцев сделала немало,вот такого- никогда!
Сделаю и съем...
Добрым словом вспоминать Людмилу буду я почти всегда!Голос мой4!
Спасибо, Цветана! Уверена, перец Вам понравится.
Людмила, как прекрасно когда сохраняются и передаются рецепты от мам и бабушек, нет ничего вкуснее проверенных годами рецептов! Обязательно сделаем перчик с медом! мы еще к перцу не приступали в этом году, так что персики по вашему рецепту сделала, еще и перчиков добавим.))
Спасибо, Оксана! У нас уже на рынке перец пошел массово, вот я и поспешила сделать, а то с 10 сентября уеду в отпуск, могу и не успеть сделать потом. Перец очень вкусный получается!
и моя мамулечка так делает перцы и мы их обожаем!спасибо за рецепт!
Спасибо Татьяна! Не мне Вам расказывать, как это вкусно! Мамочке - крепкого здоровья!
Я сегодня делала эти замечательные перцы.Единственное,что я изменила,так это то,что перец нарезала соломкой.Маринад,супперрр....Мёд использовала гречишный,постараюсь выложить фото.
Я рада, что рецепт понравился! А нарезку перца действительно можно делать, кому как нравится.
Людмила, пришла с фото-отчетом) сделали перчик, зимой будем кушать))
Красиво выглядит, ярко! Молодец! Наслаждайтесь зимой.
Спасибо, Вам Людмила, за рецепт))))