Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные рулетики в пряном соусе

Куриные рулетики в пряном соусе

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Подойдет любой салат или салатный микс.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/15
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
шаг 3/15
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должны получиться 2 ч. ложки.
шаг 4/15
Приготовить маринад: соевый соус соединить с мирином, сахаром и медом, добавить бадьян, чеснок и имбирь, все перемешать.
шаг 5/15
Куриные грудки завернуть в пищевую пленку и отбить скалкой так, чтобы они стали как можно тоньше.
шаг 6/15
Разрезать каждую куриную грудку вдоль пополам, залить маринадом и оставить на 20 минут.
шаг 7/15
Зеленый лук нарезать длинными полосками.
шаг 8/15
Кинзу крупно порезать.
шаг 9/15
Выложить немного лука и кинзы на полоски курицы и свернуть их в рулетики.
шаг 10/15
Уложить рулетики в небольшой глубокий противень и запекать в разогретой духовке 20 минут, время от времени поливая маринадом, а затем на 10 минут поставить под гриль или на самый верхний уровень духовки.
шаг 11/15
Огурец нарезать тонкими полосками.
шаг 12/15
Из половинки лимона выжать 1 ст. ложку сока.
шаг 13/15
Выложить на блюдо салат, а сверху — полоски огурца.
шаг 14/15
Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
шаг 15/15
Разложить сверху куриные рулетики и подавать.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
iroma16
8 лет назад

отвратительное сочетание вкусов! имбирь, зеленый "вареный" лук,..

Vicvic
12 лет назад

очень хочу его приготовить, правда заменю недостающие ингрдиенты на свои, ну думаю тоже получится вкусно))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"