Посолить, добавить специи и присыпать мукой. Продолжать обжаривать.
шаг 4/7
Добавить сливки.
шаг 5/7
Перемешать, уменьшить огонь и продолжать тушить минуты 3-4.
шаг 6/7
Переложить в сотейник. Если у вас есть горшочки, то это вообще идеальный вариант. У меня нет, поэтому готовлю в сотейнике.
Если готовите в горшочках, то поставить в разогретую до 160 градусов духовку и забыть о них на 1,5 часа. Если на плите, то поставить рассекатель и тушить на минимальном огне 1,5 часа.
шаг 7/7
По истечении времени, перемешать и подавать к столу со своим любимым гарниром. У меня были ракушки.
Приятного аппетита!
В подобных "сборных" рецептах из потрошков всегда присутствует один момент: кур. печень готова буквально через пять мин., сердечки минут 40 где-то, а пупочки, дествительно, часа полтора минимум. Спасибо.
Я знаю точно, это ОЧЕНЬ вкусно! Сама люблю и готовлю, только еще морковку добавляю!
Спасибо! Действительно очень вкусно и нежно именно в сливках, можно конечно и в сметане, но эффект не тот.
Вкуснотища какая. Спасибо большое за рецепт.
Угощайся Танюша, думаю понравится результат:)
Я даже не сомневаюсь :).
В подобных "сборных" рецептах из потрошков всегда присутствует один момент: кур. печень готова буквально через пять мин., сердечки минут 40 где-то, а пупочки, дествительно, часа полтора минимум. Спасибо.
Потрошка. В сливочном соусе. Люблю!
Спасибо! Тоже очень люблю:)