На сковороде разогреть сливочное масло (я добавляла еще оливкового). Чеснок раздавить ножом и обжарить в масле. Когда будет коричневый вытащить. Обжарить лук до прозрачности, добавить ветчину. Обжарить. Залить всё сливками – потушить пару минут. Добавить горошек, посолить, поперчить. Дать настояться на медленном огне.
В этот соус добавить заранее отваренные макароны, смешанные с оливковым маслом. Хорошо перемешать. Посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита.
Интересно: паста с горошком... Обязательно попробую!
наверно вкусно! я уже несколько блюд по его рецептам приготовила. Все очень вкусные
мне очень понравилась такая паста)))) попробуйте сами и убедитесь)))