Рецепт
Главная»Рецепты»
Грушевый пирог с финиками по мотивам Ю.Высоцкой

Грушевый пирог с финиками по мотивам Ю.Высоцкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Урааа! Друзья Мои! Наконец-то, и я, и я счастливый обладатель книги Ю.Высоцкой "Раз, два и готово"!!! ))) Все подробно напишу в своем посте про книгу, а пока скажу одно, что сразу, немедленно, срочно, решила опробовать один из рецептов, немного изменив его.В оригинале название звучит, как "Яблочный пирог с грецкими орехами". Но так как дома яблок на тот момент не оказалось, было решено использовать груши, притом, что в комментарии к рецепту Юлия предложила следующее: "Если нет яблок - попробуйте их заменить на груши...", Предложено-сделано! И грецкие орехи также были заменены на финики. В итоге все вышло замечательно. И еще одна "отсебятина": пирог с грушами я покрыла взбитыми сливками. Получилось очень-очень здорово!!! ;)) Милая, НатаЛи! Знаю, это твоя идея, но уж очень мне захотелось опробовать рецептик. Учитывая, что ты готовишь все в точности по рецепту, не изменяя ни одно слово-ингредиент, поэтому, я изменив немного этот рецепт выложила его в благодарность команде "Едимдома" и Ю.Высоцокой, Вам мои Друзья, за прекрасный подарок-книгу и замечательный сайт и поддержку, который стал моим любимым! Огромное, Радостное вам всем спасибо! :))

Ингредиенты

Ингредиенты

4 крупные груши,
10 ст.л. муки с разрыхлителем,
125 мл. молока,
100 гр. сахара,
2 яйца,
50 гр. сливочного масла,
2 ст.л. оливкового масла
50 гр. фиников,
1 ч.л. корицы,
щепотка морской соли

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Духовку предварительно разогреваем до 180С.
шаг 2/6
Добавить в молоко сахар, муку, яйца, оливковое масло, 1\2 ч.л. ложки корицы, соль, замесить тесто и оставляем его отдохнуть 10-15 минут
шаг 3/6
Груши очистить от семян, нарезать на дольки и сбрызнуть соком лимона. В финиках удалить косточки, мелко нарезать
шаг 4/6
Смазать форму для выпечки и наполнить ее тестом, на тесто выложить финики, сверху груши и кусочки сливочного масла, Присыпать груши корицей.
шаг 5/6
Выпекать 30-40 минут, после выпечки дать остыть ему немного, и покрыть сверху взбитыми сливками. Ну вот и все! "Раз, два и готово!!!" Приятного аппетита, Друзья Мои!
шаг 6/6
Прошу прощения за то, что нет пошаговых фото. Пирог готовился срочно, после работы, и поэтому был сфотографирован только итог!
Комментарии — 20
Альбина
13 лет назад

Выглядит сказочно!)))

Галиюша
13 лет назад
Альбина,

Спасибо, Альбиночка! Времени сапсем ни на что не хватает! Даже ответить вам по кишу не успеваю))) Быстренько забежала утром проголосовать за вчерашние и сегодняшние рецептики))) Столько всего интересного пропустила))

Альбина
13 лет назад
Галиюша,

Понимаю) Голосую за красоту))

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Думаю. с кофейком оч вкусно. да, Галиюш?:)) +5

Галиюша
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светланочка, мы пили с вечерним чаем, а на утро ничего не осталось уже))) с кофе не попробовала, хотя думаю, что да ;)) Знаете, оказывается, груши с финиками это такое прекрасное сочетание, в итоге получается одно целое)) финики уже не кажутся такими приторно сладкими))) Очень вкусно вышло!!! Спасибо, Светланочка!!!

Светлана Горбуненко
13 лет назад
Галиюша,

И почему-то меня это не удивляет - то, что пирога не осталось:))Проголосовала 17-я:)

Оксанка
13 лет назад

Галиюшенька, вот он быстреньки пирог!)))) класс!! очень аппетитненько,)

Галиюша
13 лет назад
Оксанка,

Аха, он самый))) Спасибо, Солнце!!! :))))

Черешенка
13 лет назад

Галиюша, мои поздравления, пусть и запоздалые!!! Пирог получился замечательный!!!

Галиюша
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Оленька! Очень вкусно вышло!)))

Сюрреалистичная
13 лет назад

Галиюшечка,поздравляю еще раз,поражаюсь твоей молниеносности))Прекрасное представление книги)рецепт как раз для осени...аромат думаю просто потрясающий)голосую мой №24)

Галиюша
13 лет назад
Сюрреалистичная,

Аромат, ты себе не представляешь))) Обалдеть))) Вкусно!!! Спасибо, Заремочка, Радость!!! ))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"